Simone Hofbauer ist im Bereich der internationalen Schiedsgerichtsbarkeit und der Beratung und Betreuung internationaler Firmen tätig. In zahlreichen Schiedsfällen hat sie als juristische Sekretärin des Schiedsgerichts an der Lösung von internationalen Streitfällen in verschiedenen Bereichen (wie z.B. internationales Lizenzvertragsrecht, Kooperationsverträge, Merger & Acquisition, Werkvertragsrecht und allgemeines internationales Vertragsrecht, etc.) mitgewirkt. Sie engagiert sich regelmässig bei der Ausbildung im Bereich Schiedsgerichtsbarkeit wie z.B. im Rahmen von moot courts. In der Beratung von Firmen hat sie die Erstellung von Finanzierungslösungen für internationale Konzerne konzipiert und globale Restrukturierungsprojekte koordiniert.

Simone Hofbauer ist seit 2002 bei Wenger & Vieli beschäftigt. Ihr Hintergrund umfasst neben dem Studium der Rechtswissenschaften an der Universität Zürich und Gerichtspraxis als juristische Sekretärin einen zweijährigen Aufenthalt in den Vereinigten Staaten, bei dem sie in Washington, D.C., berufliche Erfahrung sammeln konnte und den sie mit einem LL.M. in Internationalem Wirtschaftsrecht abschloss. Seit 2004 ist sie als Anwältin im Kanton Zürich zugelassen.